Fins i tot si no tens jardí o terrassa per la graella
La calçotada és una tradició molt estesa a Catalunya i, darrerament, també està començant a conquerir paladars fora de la regió. Aquest ritual gastronòmic d'hivern combina el millor del foc, la com...
Encara que l'hivern pugui semblar un repte per organitzar una calçotada, amb la planificació adequada i alguns trucs pràctics, podeu gaudir d'una experiència gastronòmica única a casa. Des de la se...
Quan pensem en aperitius nadalencs, busquem propostes que sorprenguin, siguin fàcils de preparar i tinguin un toc especial. Els calçots -un producte tradicionalment català- es poden convertir en el...
Ingredients (4 porcions) 8 patates mitjanes o grans 1 pot de la nostra salsa calçots 150 g de pernil salat en dauets Sal i pebre al gust 90 g de formatge per a gratinar 200 g de formatge crema Pr...
Notició! Aquest passat diumenge, 16 de febrer, vam aparèixer a la retransmissió del programa @aquilatierra de TVE1. Si t'ho vas perdre, no et preocupis! Tenim un clip de vídeo del programa que no p...
Segueix aquests consells per a gaudir d’uns calçots
Els calçots són l'ingredient estrella d'una bona calçotada, i per gaudir de tot el sabor és important mantenir-los frescos fins al moment de cuinar-los. Aquí et compartim alguns consells per conser...
Calçots cultivats amb passió i respecte per la tradició
Calçots amb tradició familiar La nostra família porta generacions cultivant cebes de diversos tipus. Amb el temps, vàrem començar a cultivar la nostra passió pels calçots, seleccionant els millors ...
T'imagines com creixen els calçots? Nosaltres els cuidem amb molta cura al nostre camp! Quan estan llestos, els recollim al punt just i els preparem perquè arribin directes a casa teva. És com ten...
Els sarments de vinya! Encenen ràpid, el foc és intens i li donen aquest saboret únic que tant ens agrada. El sabor fumat i caramel·litzat dels calçots cuinats amb les flames de sarments de vinya s...
Utilitzem galetes pròpies i de tercers per millorar els nostres serveis, per motius tècnics, per millorar la vostra experiència de navegació, per emmagatzemar les vostres preferències i, opcionalment, per mostrar-vos anuncis personalitzats segons les vostres preferències analitzant els vostres hàbits de navegació. Seleccioneu ACCEPTAR per consentir totes les galetes, seleccioneu REBUTJAR per rebutjar totes les galetes o seleccioneu CONFIGURACIÓ per personalitzar les vostres preferències de galetes. Per a més informació, consulteu la nostra:
Política de Galetes
